Rozgrzewająca zupa z soczewicy. Przepis na pożywną zupę z ziemniakami, kiełbasą i czerwoną soczewicą. Idealne danie na jesień i zimę

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa z soczewicy. Zobacz, jak ją przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Pyszna, pożywna i rozgrzewająca zupa z soczewicy. Zobacz, jak ją przygotować. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska
Szukasz pomysłu na pożywną i szybką do przygotowania zupę? Mamy sprawdzony przepis na zupę z soczewicy czerwonej z ziemniakami i kiełbaską. Jest pyszna, rozgrzewająca, idealna na jesień i zimę. Proponuję doprawić ją czosnkiem oraz słodką i ostrą papryką. Przekonaj się, jak pysznie smakuje i wypróbuj przepis na zupę z soczewicy.

Spis treści

W pochmurne dni warto przygotować na obiad pyszną i rozgrzewającą zupę z czerwonej soczewicy z ziemniakami i kiełbasą. To proste i szybkie w wykonaniu danie, które dostarcza wielu niezbędnych substancji odżywczych. Proponuję doprawić zupę wyrazistymi i ostrymi przyprawami i podać z ulubionym pieczywem. Możesz urozmaicić ją także, dodając dodatkowo świeże pomidory obrane ze skórki.

Przepis na zupę z soczewicy czerwonej

czas przygotowania: ok. 45 minut
porcja: dla 4-5 osób
poziom trudności: łatwy

Składniki:

  • 400 g soczewicy czerwonej,
  • 1 duża pietruszka,
  • 1 duża marchewka,
  • mały kawałek selera,
  • 7 średniej wielkości ziemniaków,
  • 1 cebula,
  • 200 g kiełbasy myśliwskiej lub jałowcowej,
  • 2 litry bulionu lub wody,
  • 1 łyżka słodkiej papryki,
  • 1 łyżeczka ostrej papryki,
  • 1 łyżeczka majeranku,
  • 2 ząbki czosnku lub 1 łyżeczka czosnku suszonego,
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego,
  • sól i pieprz do smaku.

Jak zrobić zupę z soczewicy?

  1. Umyj i obierz warzywa. Ziemniaki pokrój w kostkę, cebulę drobno posiekaj, a marchewkę, pietruszkę i seler zetrzyj na tarce na dużych oczkach.
  2. Soczewicę przełóż na sito i wypłucz. Następnie wsyp ją do garnka i zalej wodą lub bulion. Ustaw na średnim ogniu, do zagotowania.
  3. Po 5 minutach dodaj warzywa (oprócz cebuli) i gotuj całość 25 minut.
  4. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulkę i podsmaż na złoty kolor. Wsyp na patelnię paprykę słodką i ostrą i podsmaż minutę. Przełóż całość do zupy.
  5. Na tej samej patelni podsmaż kiełbasę. Posyp ją majerankiem i czosnkiem (świeże ząbki pokrój w drobną kostkę) i dodaj do zupy. Dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj.
  6. Na koniec dopraw całość solą i pieprzem do smaku.

Zobacz inne przepisy na zupy ze Strony Kuchni:

Marka tefal w najlepszych cenach

kup najtaniej

Tefal

Tefal Filtra One FF162131

415,95 zł328,99 zł-21%

kup najtaniej

Tefal

Tefal Inicio GC241D

306,37 zł263,39 zł-14%

kup najtaniej

Tefal

TEFAL DT8150

289,00 zł254,00 zł-12%

kup najtaniej

Tefal

TEFAL Uno CM1218

104,99 zł98,99 zł-6%

kup najtaniej

Tefal

TEFAL Express Steam FV2867

239,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Mundial 2022. Pierwsza polska restauracja w stolicy Kataru

Materiał oryginalny: Rozgrzewająca zupa z soczewicy. Przepis na pożywną zupę z ziemniakami, kiełbasą i czerwoną soczewicą. Idealne danie na jesień i zimę - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na miastko.naszemiasto.pl Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie